西贝所在的中式正餐赛道，不会再有好时候。国家统计局数据显示，2025年全国餐饮收入达5.8万亿元，同比增长3.2%，但增速明显放缓。红餐大数据显示，2025年中式正餐市场规模10800亿元，同比增长2.1%，慢于全国餐饮增速。
德国总理默茨带团直奔杭州亲自拜访、全新四足机器人Unitree As2登场、“碰瓷”宇树的专利流氓公司被最高人民法院痛批……。新收录的资料是该领域的重要参考
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最后，渠道与场景的双重破壁，是破局的关键。近年，方便面企业早已不再局限于传统商超货架，而是通过电商直播、新零售渠道等，将消费触角延伸至更多生活场景。。业内人士推荐PDF资料作为进阶阅读
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